“记者”卧底曝出“黑幕”
卧底记者曝光出黑幕的稿件总能让被曝光的企业震惊，就如《卧底记者暗访发现皇氏“惊天”内幕》的文章里所说，这位“记者”通过三个月的“打工”生涯，爆出了皇氏乳业的“黑幕”。
据《卧底记者暗访发现皇氏“惊天”内幕》的文章称，卧底“记者”是通过皇氏乳业招工程序进入到企业的，并开始了三个月试用期的“打工” 生涯。同时，文中还叙述：“皇氏乳业在生产过程中经常使用过期变质的牛奶作为原料奶，制作出酸奶，并且在牛奶产品里大量添加各种添加剂，公司领导称这些‘配方’是‘商业机密’要求操作人员严格保密，如果谁泄漏‘商业机密’就会被开除”。
另外，这位“记者”还惊奇的发现皇氏乳业产品“配方”里含有“塑化剂”。文中称：“为了进一步了解真相，‘记者’冒险探寻配料部。配料部有很多配料都是保密的，许多原料拿在出来时，已被配料房的师傅把标签撕下或没有标签，到底这些原料是什么东西……？‘记者’终于发现了隐藏在背后的秘密，配料师傅先从配料房里拿出一瓶无色透明的液体，没有任何标签，‘记者’当时很谦虚的向旁边的师傅‘学习’，师傅讲解说这是‘塑化剂’，这东西加进去，主要是为了增加奶的黏稠度”。
这位卧底“记者”还在文中爆出皇氏乳业用变质牛奶制作酸奶、奶粉勾兑出“水牛奶”等“违规事件”。
皇氏称“卧底”事件系虚构
针对“记者”卧底之说，皇氏以邮件的形式回复本网称，此事件系经过虚构的事件。
皇氏回复称，他们公司陆续收到以不同媒体名义发来的传真件或电子邮件，均自称派出“记者”卧底皇氏乳业暗访并已发现“惊天”黑幕，而各媒体派出的卧底记者所称惊天黑幕内容基本相同。皇氏公司已经将此事件上报到南宁市委、市政府，南宁市委、市政府对此高度重视，立即成立由南宁市有关职能部门组成的工作组前往皇氏乳业调查核实情况。经工作组核查，证实所谓卧底记者所称情况均属虚构。
另外，皇氏乳业在回函中还发出郑重声明：“我们欢迎媒体的正常监督和客观准确的报导，对不以事实为报道依据，肆意攻击和诋毁皇氏乳业名誉的单位和个人，皇氏乳业不但将保留追究其法律责任的权利，还会向相关部门具状控告，请求追究恶意损害皇氏乳业声誉者的刑事责任！”
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