[食品]飞鹤引领国产奶粉 加强质量建设重获消费者信任
2011-11-22 20:27:07   来源：   评论：0 点击：

    为帮助企业重塑消费者对国产奶粉的信心，今年，中国乳制品工业协会委托第三方检验机构，连续数月对市场上的国内外婴幼儿配方乳粉进行质量调查抽检。抽检的奶粉主要来自主流奶制品品牌，包括飞鹤乳业等若干国内外品牌。抽检结果显示，飞鹤产品均合格。

　　"从检测结果可以看出，我们的维生素、矿物质，和一些强化的营养素的数据来看，以飞鹤乳业为代表的国产品牌和国外品牌没有明显差异，进口奶粉和国产奶粉也没有明显差异。"国家食品质检中心食品中心副主任刘艳琴说。

　　相关质检人员表示，本次抽检的根本目就是保障消费者对产品信息的知晓权。因此，国家食品质检中心在抽检进行时向媒体详细披露了相关信息：抽检的项目主要是维生素、矿物质、环境污染物、微生物、营养强化剂以及违禁添加物质。

　　事实上，我国政府和乳品企业正从政府监管和企业自行规范的角度各自发力，共同努力化解国产品牌奶粉正在经历的这场“集体不信任”危机，飞鹤乳业负责人也在接受媒体采访时表示了对重塑消费者对国产奶粉信心的自信。

　　不过，在飞鹤乳业负责人看来，政府的制度设计、检验把关和信息引导毕竟只是必要条件，重塑消费者信心根本上还要依靠乳品企业自身的努力。因此，飞鹤乳业始终以身作则，加大投资实现对高质奶粉的严格把控。

　　第一，原料上，飞鹤乳业整合国际资源进口如乳清蛋白等高端原料，并通过产业链前移，全部掌控供方资质、生产过程；第二，研发上，飞鹤乳业根据中国宝宝身体发育结构和成分，研制适合中国婴幼儿体质需要的配方；第三，生产上，飞鹤乳业生产的工艺和设备全套引进德国技术，以飞鹤为代表的大型乳品企业装备技术能力都达到了国际先进标准；第四，品质管理上，飞鹤乳业除通过了HACCP、ISO等三个国家认证外，还通过了环境体系认证和诚信体系认证，形成五位一体的认证体系。另外，飞鹤乳业顺利通过“生产许可证”的审核，获得新的生产许可证，为严格的质检体系又增添了一道防护墙；第五，服务上，飞鹤妈妈宝宝营养研究中心，对妈妈宝宝的专业性服务、产品研发均给予了强有力支持。

　　“基于以上几方面的努力，我们有足够的实力支撑去相信自身产品的高端品质，同时，根据整个乳企的良性竞争和相互督促，我们也有足够的理由去相信消费者会渐渐恢复起国产奶粉的信心，理性的为宝宝选择适合自己的奶粉。”飞鹤乳业负责人表示。