[食品]中欧联手研荔枝酒技术
2011-12-05 17:51:30   来源：   评论：0 点击：

    香港文汇报讯拥有低温控温多菌种生物发酵专利技术的深圳市九轩酒业日前在深与匈牙利卡罗恰市签订了荔枝酒酿制技术开发协议,这是中欧荔枝酒技术的首次合作。

　　据悉,为发挥双方在果酒酿造技术方面的优越条件,开发出满足欧洲及美洲市场的果酒新产品,九轩酒业将在深圳建立果酒研发中心,把中国荔枝酿酒技术和匈牙利果酒技术结合起来,打造出全球领先的荔枝果酒品牌。此外,九轩酒业与瑞士Etics控股集团亦就冷金香荔枝酒欧洲市场的开拓展开合作,Etics控股集团公司获得冷金香荔枝酒在欧洲市场的代理权。

　　据介绍,九轩酒业是一家从事特种果酒酿制、荔枝产业深加工技术研发与产品销售的高科技公司,亦是荔枝果酒行业标准的起草和制定单位,拥有低温控温多菌种生物发酵专利技术。