内蒙古阿拉善左旗第三季度抽查食品合格率80%
2011-11-17 10:50:59   来源：   评论：0 点击：

    本报讯 （记者李 艳）第三季度，内蒙古阿拉善左旗质监局对部分食品进行质量监督抽查。共监督抽查食品生产加工小企业和小作坊10家，监督抽查食品10个批次，涉及食品类别4类，主要产品有月饼、熟肉制品、食用植物油、面包。产品批次合格率为80%。

    此次抽检月饼生产加工小作坊两家，抽检月饼两个批次，批次合格率为100%；抽检糕点生产加工小作坊两家，抽检糕点两个批次，批次合格率100%；抽检熟肉加工小作坊两家，抽检熟肉制品两个批次，批次合格率为100%；抽检食用植物油小企业4家，抽检食用植物油4个批次，批次合格率为50%。

    本次监督抽查结果表明，阿拉善左旗葵花籽油生产加工小企业产品质量不稳定，过氧化值指标超标，不符合国家标准值要求。造成产品质量不合格的主要原因，是该旗葵花籽油生产加工企业多为家庭作坊式小企业，生产工艺以传统工艺为主，生产设备简单，生产加工过程质量无法有效控制，造成产品质量不稳定。

    《中国质量报》