本报讯 （陈雪梅 任劭喆）近期，福建省质监局对该省获证食品企业生产的糖果制品、果冻产品进行了省级监督抽查。共抽查全省185家企业生产的205批次糖果制品及果冻产品，合格201批次，不合格4批次，产品抽样批次合格率为98%。其中，抽查糖果制品175批次，合格171批次；抽查果冻产品30批次，合格30批次。

    据了解，这次监督抽查针对糖果制品和果冻产品的铅、总砷、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、合成着色剂、致病菌、霉菌、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、合成着色剂、警示语标注等项目进行了检验。经检验，不合格项目均为微生物指标菌落总数、大肠菌群不合格，不合格原因主要是企业生产环境卫生条件控制不严或消毒等生产过程控制措施不过关。

    质量不合格企业及产品分别为晋江市罗山隆泰食品厂的万世红牌散装好合太妃糖、晋江市罗山宝利达食品厂的宝利达牌散装脆果仕香酥糖、晋江市罗山雅思奇食品厂的雅思奇牌散装“百福贡酥”酥质糖果、晋江市金伯诺食品有限责任公司的金伯诺牌散装奶Q球软糖。《中国质量报》