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饿得饥肠辘辘，叫来快餐，本来图方便快捷，结果竟在盒饭中吃出来带毛兔肉，实在让人恶心。济宁市食品药品监督管理局对此事高度重视，处理了当事快餐店，为了确保市民饮食安全，并对全市快餐店展开集中检查。
本报济宁10月19日讯(记者 李倩) 近日，本报今日运河编辑部接到市民举报称，在城区一快餐店订的盒饭，鸡肉盒饭中竟出现兔子肉。当天晚上9点15分市民举报后，济宁市食品药品稽查支队立刻做出反应，20分钟后，区县两局12位执法人员分两路赶赴现场，调查立案。19日，济宁市药监局中区分局依法对该快餐店进行了行政处罚。
13日晚上，济宁一家单位的小岳在城区一家快餐店定了21份盒饭，其中一位同事在一份貌似辣子鸡的荤菜中，竟吃出一来历不明具有牙齿颌骨、覆有小指甲大小片状黄色毛发的异物。据当事人描述，刚吃第一口时，就感觉味道不对，接着就把嘴里的肉都吐了。随后在翻弄盒饭里面的肉中，才发现这个有两颗牙的颌骨，上面还有很多毛，当场几位同事都吐了。
接到举报后，济宁市食品药品监督管理局值班人员高度重视，立即将有关情况向带班领导及相关科室进行通报。根据局领导指示，济宁市局餐饮科科长朱秀娟、济宁市食品药品稽查支队樊存甫支队长、副支队长魏延文、济宁市市中区食品药品监督管理局方士年副局长，分别带领市区的食品药品监管执法人员共计12人，立刻分赴现场开展调查取证。
当日晚10点左右，药监部门执法人员对剩余的含有异物的盒饭采取先行登记保存措施。另外一路执法人员对该快餐店后厨进行了3个多小时的检查，现场并未发现剩余盒饭。该餐饮单位负责人称盒饭中的荤菜是烧兔肉。经执法人员调查，食材没有质量问题，盒饭中掺有的异物是兔子下颌，是因后厨操作不规范导致的。
次日上午，执法人员再次对该快餐店的食品及食品原料采购、加工制作等环节进行了全面监督检查。对其违规行为下达了责令整改通知书。19日，该部门依据相关规定对快餐店进行了行政处罚，责令改正其违法行为。
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