■记者探访:车间堆着几百个倒空的旧瓶子,办公室里还有不少食品添加剂
■厂家回应:没有进行再加工;执法部门昨已介入调查,封存88箱产品
左侧两瓶产品出现分层现象
负责人称做实验要倒出旧鸡汁
负责人称鸡汁重新高温加热会变黑,不可能回炉
负责人称添加剂不会用于生产
执法人员封存浓缩鸡汁
近日,一位读者向快报热线96060反映,南京连万家食品有限公司7月份生产的一种“浓缩鸡汁”调味品出现分层现象,不少人退了货,这些货一直堆放在仓库里。11月20日左右,公司又把这些货物拿出来,重新回炉加工,再次灌装流向了市场。
昨天上午,快报记者来到连万家食品有限公司厂区,在加工车间里发现了两三百个被倒空的旧瓶子。公司负责人夏广胜解释说,这是为了做实验确定鸡汁分层的真正原因。而且鸡汁做成后,如果再次大量高温加热就会发黑,因此根本不可能重新回炉生产。
记者探访
旧瓶子和添加剂
厂区里面全都有
连万家食品有限公司厂区位于江宁区禄口镇华商路6号,从大门进入厂区,可以看到一排破旧的平房,靠近后能闻到一股类似酱汁的味道,平房里堆放着近百箱“浓缩鸡汁”。
绕着平房走到另外一侧,房门虚掩着,多个纸箱已经被打开,十几瓶“浓缩鸡汁”散落在地上。快报记者查看了多瓶产品,发现生产日期都是今年7月份,保质期为1年。这些“浓缩鸡汁”整体呈棕色,不少已出现分层现象,上面的颜色较淡,下面的颜色较深,还有一些沉淀物。
在一个加工车间里,两三百个空瓶摆在地上,这些是被倒空鸡汁的旧瓶子,瓶身上的生产日期也是7月份。隔壁的一个车间,摆放着一个类似熔炉的大型机器,旁边有两个白色塑料桶,里面满是深棕色的黏稠物,散发着与平房外一样的酱汁味道。整个车间没有一个工人正常工作,沿着车间往里走是原料库,堆放着蔗糖、味精等调味品。
继续往里走,就进入了另外一栋小楼。其中有一间标注着“实验室”,里面有烧杯、量筒、三脚架等器具,隔壁一间办公室也堆着很多东西,上面的标签显示了这些东西的身份——食品添加剂,有大豆磷脂、氨基酸、维生素,其中一些连生产日期也没有。